| Code |
22011311
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| Intitulé |
RESPONSABLE D'EXPLOITATION
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| Nombre de candidat recherché |
1 |
| Branche d'activité |
Hébergement, Restauration |
| Missions / Tâches |
- Concevoir et organiser la prestation et les services à la clientèle et associés
- Veiller au bon fonctionnement de l'établissement et à la qualité des prestations
- Gestion de l'établissement et en assurer la rentabilité tout en veillant au respect aux règles de sécurité des biens et des services
- s'assure de l'entretien et de la maintenance des bâtiments , du patrimoine mobilier et immobilier de l'établissement
- Assurer le suivi logistique
- Maîtrise des techniques d'élaboration des menus et le calcul des ratios en cuisine
- Définir et suivre les indicateurs ( KPls) pour le bon fonctionnement du restaurant. etc.... |
| Salaire mensuel |
A négocier (F CFA) |
| Type de contrat |
Contrat à durée indéterminée |
| Nature des horaires |
Plein |
| Lieu du travail |
Baham |
| Date d'expiration |
20 / 01 / 2022 |
| Catégorie socio-professionnelle |
Enregistre1221478
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| Autres informations |
* Avoir des connaissances en Marketing et vente/Anglais/Gestion des équipes
* Maîtrise de l'outil informatique
* Bonne aisance relationnelle et verbale
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